ΥΛΙΚΑ
500 ΓΡ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ
200 ΓΡ ΚΑΣΕΡΙ ΤΡΙΜΕΝΟ ΚΑΙ 100 ΓΡ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
100 ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΕΝΗ
200 ΓΡ ΖΑΜΠΟΝ ΨΙΛΟΚΟΜΕΝΟ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΓΑΛΑ
3 ΑΥΓΑ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τις ταλιατελες για 3 λεπτα. Τις στραγγιζουμε και τις ριχνουμε σε βουτυρομενο ταψι. Προσθετουμε τα 200γρ κασερι,τη φετα, το ζαμπον και το βουτυρο και ανακατεουμε να πανε παντου. Χτυπαμε τα αυγα με το γαλα το αλατι και το πιπερι και περιχυνουμε στο φαγητο μας. Τελος ριχνουμε τα 100 γρ κασερι από πανω και το ψηνουμε στους 180 βαθμους για 15 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει το κασέρι.